Geger Es Krim Mengandung Beralkohol, Ini Dampaknya Bagi Kesehatan Apabila Dikonsumsi

2. PERISTIWA
3. REGIONAL

Es krim beralkohol berisiko tinggi bagi kesehatan anak-anak dan remaja, mengancam perkembangan organ dan perilaku mereka.

Selasa, 08 Apr 2025 19:32:10

Geger Es Krim Mengandung Beralkohol, Ini Dampaknya Bagi Kesehatan Apabila Dikonsumsi (©merdeka.com)

Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol) Surabaya menemukan sebuah stand penjual es krim yang disebut-sebut menjual es krim dengan varian rasa minuman keras (miras). Hal itu terungkap setelah seorang influencer mereview dagangan stand tersebut.

Dalam review sang influencer, terlihat buku menu yang berisi 15 varian rasa es krim yang dijual. Diantara beberapa varian tersebut, di dalamnya diklaim mengandung 40 persen alkohol dari sebuah miras bermerek.

Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya memastikan telah menyegel sebuah gerai yang ketahuan menjual es cream dari minuman keras (miras) beralkohol. Hal itu dilakukan, setelah Satpol PP Surabaya mendapatkan kepastian terkait dengan kandungan es krim yang diklaim terbuat dari miras tersebut.

Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi menegaskan bahwa penjualan minuman beralkohol di Kota Pahlawan telah diatur secara ketat melalui Peraturan Daerah (Perda) Nomor 1 Tahun 2023.

"Menjawab viral di media sosial soal adanya gerai yang menjajakan es krim mengandung alkohol di sebuah mal, penting untuk kita pahami bersama bahwa Surabaya telah memiliki Peraturan Daerah (Perda) Nomor 1/2023 yang di dalamnya mengatur soal penjualan minuman beralkohol," kata Eri, Selasa (8/4).

Eri menjelaskan bahwa pengaturan tersebut mencakup berbagai aspek, mulai dari perizinan penjualan, metode penjualan (langsung atau untuk diminum di tempat), hingga pengelompokan minuman berdasarkan kadar alkohol.

"Pengaturan ini berkaitan dengan izin penjualan, metode (penjualan langsung, minum di tempat), golongan minuman yang terkait dengan kadar alkohol, dan sebagainya," ujar dia.

Konsumsi es krim yang mengandung alkohol dapat membawa risiko yang signifikan bagi kelompok usia ini, yang masih dalam tahap perkembangan. Alasan utama mengapa anak-anak dan remaja lebih rentan terhadap efek negatif dari es krim beralkohol adalah kurangnya kesadaran akan kandungan alkohol dalam produk tersebut.

Banyak dari mereka yang mungkin tidak menyadari bahwa es krim yang tampak seperti makanan ringan biasa mengandung alkohol, terlebih lagi jika tidak ada label yang jelas. Selain itu, organ-organ vital mereka masih dalam proses perkembangan, sehingga mengonsumsi alkohol dapat mengganggu pertumbuhan dan menyebabkan kerusakan jangka panjang.

Selain itu, toleransi alkohol anak-anak dan remaja jauh lebih rendah dibandingkan dengan orang dewasa. Bahkan jumlah alkohol yang relatif kecil dapat menyebabkan efek buruk seperti mabuk, pusing, muntah, dan dalam beberapa kasus, keracunan alkohol yang mengancam jiwa.

Pengaruh alkohol terhadap perilaku mereka juga tidak dapat diabaikan, di mana alkohol dapat menyebabkan gangguan perilaku, penurunan kemampuan berpikir, dan potensi kecanduan.

Dampak Kesehatan Jangka Pendek dan Panjang

Terdapat berbagai dampak kesehatan yang dapat muncul akibat konsumsi es krim beralkohol. Beberapa di antaranya meliputi:

1. Kerusakan Organ: Konsumsi alkohol dapat menyebabkan kerusakan pada hati, otak, dan sistem saraf yang belum sepenuhnya berkembang.
2. Perilaku Berisiko: Alkohol dapat memengaruhi pengambilan keputusan dan perilaku, meningkatkan risiko terlibat dalam kegiatan berbahaya.
3. Efek Gabungan Gula dan Alkohol: Es krim sudah tinggi gula, dan kombinasi ini dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan kerusakan gigi.

Risiko Kesehatan Lainnya dari Es Krim

Selain bahaya langsung dari alkohol, konsumsi es krim secara berlebihan, terlepas dari kandungan alkohol, juga dapat menyebabkan risiko kesehatan lainnya:

1. Kerusakan Gigi: Kandungan gula yang tinggi dalam es krim dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri di mulut, menghasilkan asam yang merusak email gigi.
2. Obesitas: Es krim yang tinggi kalori dan lemak dapat berkontribusi pada peningkatan berat badan dan obesitas.
3. Gangguan Pencernaan: Beberapa orang mungkin mengalami intoleransi laktosa, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti diare dan kembung.
4. Kenaikan Kolesterol Jahat: Lemak dalam es krim dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah, meningkatkan risiko penyakit jantung.
5. Sindrom Iritasi Usus Besar (IBS): Laktosa dalam es krim dapat memicu IBS pada beberapa individu.