9 Resep Jamu dan Ramuan Herbal untuk Mengatasi Penyumbatan Jantung dan Kolesterol Tinggi

2. SEHAT
3. NUTRISI

Sembilan resep jamu herbal untuk bantu atasi penyumbatan jantung dan kolesterol tinggi, lengkap dengan bahan, cara buat, dan manfaatnya.

Kamis, 10 Apr 2025 07:00:00

Ilustrasi Jamu Kunyit. (foto; Pinterest/Card9). (©@ 2024 merdeka.com)

Penyakit jantung dan kolesterol tinggi telah menjadi momok menakutkan bagi masyarakat Indonesia. Data dari Kementerian Kesehatan RI menunjukkan bahwa penyakit kardiovaskular, termasuk penyumbatan jantung, merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di Tanah Air. Ribuan nyawa melayang setiap tahunnya akibat komplikasi yang ditimbulkan oleh kedua kondisi ini.

Namun, di tengah kekhawatiran tersebut, alam telah menyediakan solusi alami melalui berbagai tanaman herbal yang telah digunakan turun-temurun. Ramuan tradisional ini dipercaya dapat membantu melancarkan peredaran darah, menurunkan kolesterol jahat (LDL), serta menjaga kesehatan jantung. Meski demikian, penting untuk diingat bahwa pengobatan herbal hanyalah pendamping, bukan pengganti terapi medis.

Peringatan Penting:

Sebelum mencoba resep-resep berikut, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, terutama jika Anda memiliki riwayat penyakit tertentu, sedang mengonsumsi obat, atau dalam kondisi hamil/menyusui. Efektivitas ramuan herbal dapat bervariasi pada tiap individu, dan interaksi dengan obat kimia harus diwaspadai.

Dilansir dari Liputan6, berikut adalah 9 resep jamu dan ramuan herbal yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengendalikan kolesterol:

Resep 1: Ramuan Bawang Putih dan Jahe Merah – Pembasmi Kolesterol Jahat

Bahan-bahan:

1. 5 siung bawang putih
2. 1 ruas jahe merah (seukuran ibu jari)
3. 2 gelas air
4. Madu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan haluskan bawang putih serta jahe merah hingga menjadi pasta.
2. Didihkan 2 gelas air dalam panci stainless steel atau keramik.
3. Masukkan pasta bawang-jahe, rebus dengan api sedang selama 5 menit setelah mendidih.
4. Saring menggunakan kain katun bersih untuk mendapatkan ekstrak jernih.
5. Tambahkan 1-2 sendok madu sebagai pemanis alami dan penambah khasiat.

Aturan Pakai:

Minum ½ gelas pagi setelah sarapan dan ½ gelas sore hari, maksimal 30 menit sebelum makan malam.

Manfaat:

Kombinasi allicin dalam bawang putih dengan gingerol pada jahe merah bekerja sinergis menurunkan LDL (kolesterol jahat) hingga 15% berdasarkan penelitian Journal of Nutrition. Jahe merah juga mengandung zingiberene yang mencegah pembentukan plak arteri.

Resep 2: Ramuan Apel Malang & Kayu Manis – Penghancur Lemak Darah

Infused Water Apel dan Kayu Manis @ 2025 merdeka.com

Bahan-bahan:

1. 1 buah apel malang ukuran sedang
2. ½ sdt kayu manis bubuk asli
3. 1 gelas air mineral

Cara Membuat:

1. Cuci bersih apel, potong kecil dengan kulit (karena mengandung pektin tertinggi).
2. Didihkan air, masukkan potongan apel dan kayu manis.
3. Kecilkan api, biarkan selama 10 menit hingga apel lunak dan air berubah warna.
4. Saring dengan saringan stainless steel, tekan-tekan apel untuk ekstrak maksimal.

Aturan Pakai:

Minum hangat di pagi hari sebagai pengganti teh, atau dinginkan sebagai minuman sore.

Manfaat:

Pektin dalam apel malang mampu mengikat 40% lemak makanan (American Journal of Clinical Nutrition), sementara cinnamaldehyde pada kayu manis mengurangi trigliserida darah hingga 30%.

Resep 3: Daun Jati Belanda – Ramuan Warisan Nenek Moyang

Bahan-bahan:

1. 5–6 lembar daun jati belanda segar
2. 2 gelas air bersih

Cara Membuat:

1. Cuci daun hingga bersih, remas perlahan untuk membuka pori-pori daun.
2. Rebus dengan api kecil selama 15 menit hingga air menyusut 1/3 bagian.
3. Saring dengan kain kasa untuk menghilangkan serat daun.

Aturan Pakai:

1 gelas di pagi hari sebelum makan, simpan sisa rebusan dalam termos untuk diminum siang hari.

Manfaat:

Tannin dalam daun menghambat enzim lipase pankreas (penyerap lemak) sebesar 60% menurut penelitian Universitas Gadjah Mada, sementara flavonoidnya meningkatkan produksi HDL.

Resep 4: Jahe Madu – Pemanas Alami untuk Jantung

Ilustrasi Madu dan Jahe Credit: pexels.com/Audrey @ 2023 merdeka.com

Bahan-bahan:

1. 1 ruas jahe segar (50 gram)
2. 1 sdm madu murni
3. 2 gelas air matang

Cara Membuat:

1. Iris jahe tipis-tipis tanpa dikupas (kulit mengandung gingerol tinggi).
2. Didihkan hingga air berkurang separuh, warna berubah kecoklatan.
3. Diamkan 5 menit sebelum disaring, baru tambahkan madu.

Aturan Pakai:

Minum hangat sebelum tidur untuk optimalisasi proses detoksifikasi jantung.

Manfaat:

Gingerol dalam jahe bersifat trombolitik (pengurai gumpalan darah), sementara madu mengandung propolis yang memperbaiki kerusakan sel jantung akibat radikal bebas.

Resep 5: Bawang Putih Tunggal – Formula Ajaib untuk Jantung Koroner

10 Manfaat Bawang Putih Tunggal Bagi Kesehatan, Lebih Berkhasiat dari Bawang Biasa @ 2024 merdeka.com

Bahan-bahan:

1. 20 siung bawang putih tunggal
2. 1 ruas jahe merah
3. 1 buah lemon peras
4. 10 sdm madu
5. 10 sdm cuka apel organik
6. 700 ml air mineral

Cara Membuat:

1. Blender bawang putih dan jahe dengan 300 ml air hingga benar-benar halus.
2. Didihkan sisa air, masukkan blenderan, aduk terus selama 4 menit.
3. Campur dengan bahan lain saat sudah dingin (60°C), simpan dalam botol kaca coklat.

Aturan Pakai:

3 sendok makan pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur, kocok dulu sebelum diminum.

Manfaat:

Formula ini mengandung 120 senyawa sulfur aktif yang bekerja sebagai vasodilator alami, memperlebar pembuluh darah koroner yang menyempit.

Resep 6: Daun Kemangi – Si Hijau Penakluk Kolesterol

Kemangi @ 2025 merdeka.com

Bahan-bahan:

1. 30 lembar daun kemangi segar
2. 2 gelas air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih daun kemangi, lalu remas perlahan hingga mengeluarkan aroma khas.
2. Rebus dengan api kecil dan tutup rapat selama kurang lebih 7 menit.
3. Segera saring air rebusan untuk menjaga kandungan minyak atsiri tidak menguap.

Aturan Pakai:

Minum 1 gelas di pagi hari saat perut masih kosong.

Manfaat:

Eugenol dalam kemangi bekerja menghambat enzim HMG-CoA reduktase, yang berperan dalam pembentukan kolesterol. Mekanismenya mirip dengan obat statin, namun tanpa menyebabkan efek samping berupa nyeri otot, sehingga dianggap lebih aman untuk penggunaan jangka panjang.

Resep 7: Kulit Manggis – Elixir untuk Jantung Sehat

Kulit Manggis @ 2025 merdeka.com

Bahan-bahan:

1. 3 potong kulit manggis segar (50 gram)
2. 2 gelas air
3. 1 sdt madu (opsional)

Cara Membuat:

1. Bersihkan bagian dalam kulit (ari putih) yang pahit.
2. Rebus dengan api sedang selama 20 menit hingga air ungu pekat.
3. Saring dengan kain katun untuk menghilangkan serat kasar.

Aturan Pakai:

½ gelas 3 kali sehari, bisa ditambahkan madu untuk mengurangi rasa sepat.

Manfaat:

Alpha-mangostin dalam kulit manggis memiliki kemampuan memperbaiki endotel pembuluh darah yang rusak akibat penumpukan plak kolesterol.

Resep 8: Ramuan Super untuk Diabetes & Jantung

Bahan-bahan:

1. 1 gelas cuka apel fermentasi 6 bulan
2. 1 gelas air lemon peras
3. 100 gram jahe merah parut
4. 100 gram bawang putih cincang
5. 1 gelas madu asli
6. 2 gelas air

Cara Membuat:

1. Blender jahe dan bawang putih dengan masing-masing 1 gelas air.
2. Campur semua bahan dalam panci enamel, panaskan hingga 70°C (jangan sampai mendidih).
3. Simpan dalam botol kaca gelap, diamkan 24 jam sebelum digunakan.

Aturan Pakai:

2 sendok makan sebelum sarapan dan makan malam, bisa dicampur air hangat.

Manfaat:

Asam asetat dalam cuka apel meningkatkan sensitivitas insulin sebesar 34% (Diabetes Care Journal), sementara kombinasi jahe-bawang putih memberikan efek kardioprotektif ganda.

Resep 9: Infused Water Detox – Penyegar Pembuluh Darah

Infused Water @ 2025 merdeka.com

Bahan-bahan:

1. 1 liter air mineral
2. ½ buah lemon iris
3. ½ mentimun iris
4. 5 buah stroberi (opsional)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih semua bahan, iris tipis dengan kulit.
2. Masukkan dalam jar kaca, simpan di kulkas 4-6 jam.
3. Tambahkan 2 lembar daun mint untuk variasi rasa.

Aturan Pakai:

Minum sepanjang hari sebagai pengganti air putih biasa.

Manfaat:

Sitrus dalam lemon mengandung d-limonene pelarut lemak, sementara cucurbitacin dalam mentimun membantu detoksifikasi pembuluh darah secara bertahap.

Ramuan herbal tradisional seperti bawang putih, jahe merah, daun jati belanda, dan kulit manggis terbukti secara turun-temurun membantu menjaga kesehatan jantung dan mengendalikan kolesterol. Kandungan aktif seperti allicin, gingerol, tannin, dan xanthones bekerja secara alami menurunkan LDL, mencegah penyumbatan arteri, serta memperbaiki fungsi pembuluh darah.

Namun, penggunaannya harus disertai konsultasi dokter, terutama bagi penderita penyakit kronis atau yang sedang mengonsumsi obat. Kombinasikan dengan pola makan sehat, olahraga teratur, dan manajemen stres untuk hasil optimal. Ingat, herbal bersifat pendamping bukan pengganti pengobatan medis. Lakukan pemeriksaan berkala untuk memantau perkembangan kesehatan jantung dan kadar kolesterol.