7 Makanan yang Harus Dihindari Jika Ingin Menurunkan Berat Badan

2. SEHAT
3. DIET

Hindari tujuh jenis makanan ini untuk mendukung upaya penurunan berat badan Anda dengan lebih efektif.

Senin, 21 Apr 2025 18:00:00

Ilustrasi Diet Defisit Kalori (©Bing Image Creator)

Menurunkan berat badan bukanlah hal yang mudah. Banyak orang yang berjuang untuk mencapai berat badan ideal mereka, namun tanpa disadari, beberapa makanan yang mereka konsumsi justru bisa menjadi penghambat. Terdapat tujuh jenis makanan yang sebaiknya dihindari jika Anda ingin menurunkan berat badan dengan efektif.

Dilansir dari Eat This, menurut Catherine Gervacio, seorang ahli gizi terdaftar, banyak makanan yang tampaknya sehat justru dapat mengganggu metabolisme tubuh. Metabolisme adalah mesin tubuh yang mengubah makanan menjadi energi yang diperlukan untuk bergerak dan beraktivitas. Ketika metabolisme melambat, bisa menyebabkan peningkatan berat badan dan kelelahan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan apa saja yang dapat memperlambat metabolisme.

1. Makanan Cepat Saji (Fast Food)

Makanan cepat saji seperti kentang goreng dan ayam goreng mengandung kalori dan lemak trans yang sangat tinggi, serta rendah nutrisi. Mengonsumsi makanan cepat saji secara teratur dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan menghambat penurunan berat badan. Gervacio menyarankan, "Lebih baik memasak makanan sendiri di rumah dengan bahan-bahan berkualitas untuk mengontrol kandungan kalori dan nutrisi."

Selain itu, makanan cepat saji juga sering kali mengandung bahan tambahan yang tidak sehat, yang dapat mempengaruhi kesehatan jangka panjang. Jadi, jika Anda ingin menurunkan berat badan, lebih baik hindari makanan ini dan pilihlah opsi yang lebih sehat.

2. Makanan Manis yang Sangat Diproses

Makanan seperti sereal sarapan manis, granola bar, dan makanan lain yang tinggi gula tambahan dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan resistensi insulin. Hal ini membuat tubuh kesulitan membakar lemak secara efisien. Periksa label nutrisi untuk mengetahui jumlah gula tambahan dalam setiap porsi. Gervacio mengingatkan, "Makanan ini sering kali tidak memberikan rasa kenyang yang cukup, sehingga Anda cenderung mengonsumsinya lebih banyak."

Dengan mengurangi asupan makanan manis yang diproses, Anda dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung proses penurunan berat badan.

3. Minuman Manis Kemasan

Minuman seperti soda dan jus buah kemasan mengandung gula tinggi dan kalori kosong. Mereka tidak memberikan rasa kenyang dan justru dapat meningkatkan nafsu makan, sehingga menghambat penurunan berat badan. Gervacio menyarankan, "Lebih baik memilih air putih atau minuman tanpa gula untuk menjaga asupan kalori Anda tetap rendah."

Minuman manis ini sering kali menjadi sumber kalori yang tidak disadari, sehingga penting untuk memperhatikan apa yang Anda minum. Mengganti minuman manis dengan air atau teh herbal bisa menjadi langkah sederhana namun efektif dalam menurunkan berat badan.

4. Kentang Goreng dan Keripik Kentang

Meskipun kentang itu sendiri bisa menjadi bagian dari diet sehat jika dimasak dengan cara yang tepat, seperti direbus atau dipanggang, kentang goreng dan keripik mengandung kalori dan minyak tinggi. Proses penggorengan yang digunakan untuk membuat makanan ini menambah jumlah kalori secara signifikan. Oleh karena itu, Gervacio menekankan, "Hindari mengonsumsi kentang goreng dan keripik sebagai camilan yang biasa."

Jika Anda merasa ingin ngemil, pertimbangkan untuk memilih sayuran segar atau camilan sehat lainnya yang lebih rendah kalori.

5. Kue dan Biskuit

Kue dan biskuit biasanya rendah nutrisi, tinggi gula, dan kalori tinggi, tetapi tidak memberikan rasa kenyang yang cukup. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Gervacio memberikan peringatan, "Makanan ini sering kali mengandung bahan tambahan yang tidak sehat, yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda secara keseluruhan."

Alih-alih memilih makanan manis ini, cobalah untuk menikmati buah segar sebagai alternatif yang lebih sehat dan kaya serat.

6. Roti Putih

Roti putih memiliki indeks glikemik tinggi, yang menyebabkan lonjakan gula darah dan rasa lapar. Hal ini membuatnya kurang ideal untuk diet penurunan berat badan. Gervacio menyarankan, "Lebih baik memilih roti gandum utuh yang kaya serat untuk memberikan rasa kenyang lebih lama."

Roti gandum utuh tidak hanya lebih bergizi, tetapi juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga mendukung proses penurunan berat badan Anda.

7. Makanan Olahan Lainnya

Makanan seperti pasta, nasi putih, mie instan, dan makanan beku sering kali tinggi kalori dan rendah nutrisi. Gervacio menekankan bahwa makanan ini sebaiknya dibatasi karena dapat menyebabkan peningkatan berat badan. "Pilihlah sumber protein yang lebih sehat seperti ikan, unggas tanpa kulit, dan kacang-kacangan untuk menggantikan makanan olahan ini," ujarnya.

Dengan mengganti makanan olahan dengan pilihan yang lebih sehat, Anda dapat meningkatkan kualitas diet Anda secara keseluruhan dan mendukung upaya penurunan berat badan.

Menghindari makanan-makanan di atas adalah salah satu langkah dalam program penurunan berat badan yang sehat. Namun, penting juga untuk menggabungkan pola makan seimbang dengan olahraga teratur dan konsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan rencana penurunan berat badan yang aman dan efektif sesuai dengan kondisi tubuh Anda. Ingatlah bahwa setiap langkah kecil menuju perubahan pola makan yang lebih sehat adalah langkah menuju kesehatan yang lebih baik.