Buah peach alias persik. - ist
Harianjogja.com, JOGJA—Buah persik atau peach (Prunus persica) dikenal dengan daging buahnya yang lembut, manis, dan menyegarkan.
Berasal dari Cina, persik termasuk dalam kelompok buah batu (stone fruit) yang memiliki biji besar di tengah. Selain enak dikonsumsi langsung, buah ini juga kaya nutrisi, rendah kalori, dan tinggi serat.
Kandungan vitamin C, vitamin A, kalium, serta antioksidan menjadikan persik bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Serat yang ada di dalamnya mendukung pencernaan, mencegah sembelit, dan menyehatkan usus.
Buah ini juga baik untuk kesehatan jantung karena membantu mengatur tekanan darah serta menurunkan kadar kolesterol. Antioksidan yang terkandung dalam persik berperan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sekaligus memperkuat daya tahan tubuh.
BACA JUGA: Ini 6 Bank Akan Digelontor Rp200 Triliun Menkeu Purbaya
Vitamin C dan beta-karoten dalam persik penting untuk kesehatan kulit, menjaga elastisitas, sekaligus melindungi dari paparan sinar UV. Selain itu, kandungan lutein dan zeaksantin membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan seperti katarak maupun degenerasi makula.
Konsumsi persik secara rutin juga disebut dapat menurunkan risiko kanker, mengatur berat badan karena rendah kalori, serta memberi rasa kenyang lebih lama. Meski begitu, penderita alergi buah atau serbuk sari perlu waspada karena persik bisa memicu reaksi alergi ringan.
Untuk memperoleh manfaat optimal, persik segar lebih dianjurkan dibandingkan produk kalengan yang biasanya ditambahkan gula dan pengawet.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Cleveland Clinic, Medical News Today, Health.com
