Harianjogja.com, JOGJA—Kopi adalah minuman yang dibuat dari biji tanaman kopi (Coffea), yang telah disangrai dan digiling. Minuman ini dikenal memiliki rasa khas yang kuat, aroma yang harum, dan mengandung kafein, zat stimulan alami yang dapat meningkatkan energi dan konsentrasi. Namun perlu diingat, manfaat maksimal kopi hanya bisa didapat dengan cara meminumnya tanpa gula.
Berikut beberapa manfaat utama dari minum kopi hitam tanpa gula:
- Rendah Kalori
Kopi hitam (tanpa gula atau susu) hampir tidak mengandung kalori, sehingga bisa membantu dalam program pengendalian berat badan.
- Sumber Antioksidan
Kopi kaya akan polifenol dan asam klorogenat, antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh dan mengurangi stres oksidatif.
- Meningkatkan Metabolisme
- Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi
Kafein juga dapat meningkatkan kewaspadaan, fokus, daya ingat, dan suasana hati dengan cara memblokir reseptor adenosin di otak.
- Melindungi Hati
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi berkala dapat menurunkan risiko penyakit hati seperti sirosis dan kanker hati.
- Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Konsumsi kopi hitam (tanpa gula) secara rutin dikaitkan dengan penurunan risiko berkembangnya diabetes tipe 2, kemungkinan berkat efek antioksidan dan perbaikan sensitivitas insulin.
- Meningkatkan Performa Olahraga
Asupan kafein sebelum berolahraga dapat meningkatkan daya tahan dan performa otot dengan cara melepaskan asam lemak ke aliran darah sebagai bahan bakar.
- Melindungi Sistem Saraf
Beberapa studi mengaitkan konsumsi kopi dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson, kemungkinan berkat kandungan antioksidannya.
- Meningkatkan Mood dan Energi
Efek stimulan kafein dapat membantu mengurangi rasa lelah, meningkatkan mood, serta memberikan dorongan energi ringan.
- Mendukung Kesehatan Jantung (dalam batas wajar)
Konsumsi kopi hitam dalam jumlah maksimal satu hingga dua cangkir umumnya dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, asalkan tidak menambah gula atau krim tinggi lemak.
Meskipun banyak manfaatnya, konsumsi kopi sebaiknya dibatasi (maksimal satu hingga dua cangkir per hari) untuk menghindari efek samping kafein seperti jantung berdebar, sulit tidur, atau gangguan pencernaan. Jika ada kondisi kesehatan tertentu (misalnya tekanan darah tinggi atau gangguan kecemasan), sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Dari berbagai sumber
