Ilustrasi. - Freepik
Harianjogja.com, JAKARTA—Semangka selama ini dikenal sebagai buah pelepas dahaga, tetapi manfaatnya ternyata jauh lebih luas. Kandungan air, vitamin, dan senyawa aktif di dalamnya disebut berperan dalam menjaga berbagai fungsi tubuh, mulai dari tekanan darah hingga kesehatan kulit.
Seperti dikutip dari Health.com, Rabu (25/3/2026), penjelasan ini disampaikan oleh ahli diet terdaftar asal Amerika Serikat, Cynthia Sass, yang menyoroti semangka sebagai buah dengan kombinasi nutrisi penting sekaligus efek kesehatan jangka panjang.
Lebih dari Sekadar Hidrasi
Semangka mengandung sekitar 95% air, menjadikannya salah satu buah dengan kandungan cairan tertinggi. Dalam satu cangkir potongan semangka, terdapat sekitar lima ons air yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Asupan cairan yang cukup dari makanan seperti semangka membantu melumasi sendi, membuang limbah tubuh, mencegah kelelahan akibat dehidrasi, melindungi sumsum tulang belakang, serta menjaga suhu tubuh tetap stabil.
Kandungan Antioksidan dan Perlindungan Tubuh
Semangka juga dikenal sebagai sumber likopen, antioksidan yang berperan melawan stres oksidatif. Kandungan ini dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai penyakit kronis.
Beberapa di antaranya meliputi degenerasi makula terkait usia, Alzheimer, kanker seperti payudara, paru-paru, dan prostat, penyakit jantung, diabetes tipe 2, hingga kolitis ulseratif.
Untuk mendapatkan manfaat optimal, disarankan memilih semangka berdaging merah karena kandungan antioksidannya lebih tinggi dibandingkan varietas kuning atau oranye.
Mendukung Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Kandungan L-sitrulin dalam semangka, terutama pada bagian putih kulitnya, membantu memperbaiki fungsi arteri. Zat ini bekerja dengan membantu pembuluh darah menjadi lebih rileks dan meningkatkan sirkulasi.
Efek tersebut turut berkontribusi dalam menurunkan tekanan darah secara alami.
Efek pada Aktivitas Fisik dan Otot
L-sitrulin juga berperan dalam meningkatkan oksigenasi otot. Konsumsi jus semangka sebelum aktivitas fisik disebut dapat membantu mengurangi nyeri otot hingga beberapa hari setelah olahraga.
Hal ini menjadikan semangka sebagai salah satu pilihan alami untuk mendukung performa latihan ketahanan.
Dampak pada Kulit dan Berat Badan
Kandungan vitamin C dan A dalam semangka membantu menjaga kesehatan kulit. Sementara itu, likopen berpotensi melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Dari sisi berat badan, semangka dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan camilan olahan. Konsumsi buah ini juga dikaitkan dengan penurunan berat badan, perbaikan kadar kolesterol, serta pengurangan rasio pinggang-ke-pinggul.
Peran untuk Pencernaan dan Imunitas
Meski tidak tinggi serat, semangka mengandung prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus. Kandungan ini berperan dalam menjaga fungsi pencernaan, sistem imun, serta membantu mengurangi peradangan.
Prebiotik juga diketahui berkontribusi pada suasana hati yang lebih stabil.
Kandungan Nutrisi dalam Semangka
Dalam satu cangkir semangka potong dadu, terkandung sekitar 45,6 kalori, lemak 0,228 gram, natrium 1,52 miligram, karbohidrat 11,5 gram, serat 0,608 gram, gula tambahan 9,42 gram, serta protein 0,927 gram.
Dengan kombinasi nutrisi tersebut, semangka tidak hanya menyegarkan, tetapi juga berpotensi menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikonsumsi secara seimbang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Health
